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為保障公眾健康，相關的部門定了一系列食品添加劑檢測的規范。以下是其中幾個主要規范：
1. 建立食品添加劑檢測機構：山東省建立了多個檢測機構，包括政府部門的檢測機構和第三方檢測機構，這些機構負責食品添加劑的檢測和管理工作。
2. 制定食品添加劑使用標準：山東省根據國家食品安全標準，結合本省實際，制定了食品添加劑使用規范，規范要求食品生產經營者按照標準使用食品添加劑，不得添加危害人體健康的物質。
3. 實施食品添加劑生產、銷售和使用監管：山東省對食品添加劑的生產、銷售和使用等環節進行監管，確保食品添加劑的安全性和合法性。
4. 推行食品添加劑行業自律：山東省積極推行食品添加劑行業自律，鼓勵食品行業協會等行業組織發揮積極作用，推動行業規范發展，加強食品安全文化建設。
總之，山東省制定了一系列嚴格的食品添加劑檢測規范，并加強了食品添加劑的監管，確保食品添加劑的安全性和合法性，為公眾健康提供保障。
