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大家都了解,微生物具備遍布廣泛性、生長繁殖能力強、類別多樣、易培育、易突變及代謝能力、適應力強等特性,現在存在于各類別飲食業、食品加工行業等各個階段,其指標若是不能夠達到規定的有關規范,便會傷害到人們的健康,因而,微生物檢測服務是十分關鍵的項目其一。
微生物檢測方式現在全是以立即檢測和間接檢測為依據,從其凈重、容積、硬度、濃度、做指標來開展衡量的。那較為常用的微生物檢測方式有哪些方面呢?接下來就跟著小編的腳步,一同去認識一下吧:
微生物檢測之凈重檢測法
凈重檢測法也就是根據秤重的方式來開展,運用離心或過濾法測定。一般情況下,干重是濕重的百分之十三上下,這類方式較為繁瑣。若是微生物為菌體,大多數都是會采用這類方式,如活性干酵母這類,以微生物菌體為活性物質的飼料和肥料。
微生物檢測之容積測量法
容積測量法也就是平常常說的測菌絲濃度法,這類檢測方式是根據測定相應容積培養液中常含菌絲的量來反映微生物的生長情況,這類類別的檢測方式非常簡單、便捷,因為離心沉淀物中會參雜各類固體營養物,在檢測以前必須設定一致的處理條件,否則會造成結果有非常大的偏差,該檢測方式現在已成為大規模工業發酵生產上微生物生長的一個關鍵監測指標。